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梭子蟹應該如何清洗?

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梭子蟹應該如何清洗?

發布日期:2020-03-04 作者: 點擊:

梭子蟹是很臟的,里面有沙子之類的東西,要是洗不干凈,吃的時候會感覺咯吱咯吱的咬牙的,很是不舒服的,你應該先準備點白酒,還有一個新的牙刷,然后把酒和水倒到盆子里,把梭子蟹放在盆子里10分鐘左右,然后開始清洗,用牙刷把梭子蟹的腿,挨個刷一遍,還有鉗子,梭子蟹的肚臍里是很臟的,一定要用勁把肚臍里的臟東西全都擠出來,清洗一邊,然后重新倒上清水,仔仔細細的洗,清洗完了就可以做好吃的梭子蟹了,梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。雌蟹紅膏滿蓋,口味較佳。

梭子蟹

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